北海道の大地を感じるネイチャーワンダーリゾート「星野リゾート トマム」にて、2024年12月26日~2025年3月31日の期間、こたつでおでんが楽しめる「スキーインスキーアウトこたつラウンジ」が開催されます。
雪景色を前に、こたつで暖まりながら海鮮や山菜などの北海道ならではの昆布や海鮮だしのきいたおでんが堪能できる特別体験。2021年から開催されている人気イベントで、今冬は北海道の日本酒やおでんの出汁を合わせた出汁割り日本酒などが楽しめる「おでんバー」が登場し、アフタースキーを彩ります。
雪景色の中にあたたかな光が灯るこたつラウンジ
イベントが開催される「ホタルストリート」はゲレンデの中腹に位置し、スキーやスノーボードを履いたまま食事や買い物ができるスキーインスキーアウトヴィレッジ。オープンテラスにこたつが設置され、雪明かりとともにあたたかな光のある空間で、家族や友人と熱々のおでんやお酒が楽しめます。
アフタースキーに気軽に楽しむ「おでんバー」
今冬はcafe&bar「つきの」の店内におでんバーが登場し、海鮮や山菜を使用したおでん串と北海道の日本酒やワイン、ビールなどが提供されます。おでん串は一本から注文可能で、エビ、鮭など様々な魚介とフキやタケノコなど山菜との組み合わせが楽しめます。おでんの出汁を合わせた出汁割り日本酒と味わうのがおすすめ!
【おでん串一例】
・エビ串(エビ×マフラー※)
・イカ串(いかめし)
・タラ串(タラ×人参×とうきび)
・鮭串(鮭×小芋)
・タコ串(タコ×タケノコ)
※北海道の長方形の平らなさつま揚。防寒具のマフラーに似ていることが名前の由来
海鮮たっぷり!バリエーション豊かな「スペシャルおでん鍋」
おでん串に加え、カニやエビなどの豪華な海鮮とフキやタケノコなどの山菜がたっぷり入った「スペシャルおでん鍋」の提供も。付け合わせのいくらやカニミソ、山わさび、ゆずみそで味の変化を楽しみながら、最後まで味わい尽くすことができる贅沢なお鍋はいかがですか?
期間:2024年12月26日〜2025年3月31日
料金:利用無料、おでん串各種700円〜、スペシャルおでん鍋6,000円(数量限定)、出汁割り日本酒各種600円〜、日本酒各種600円~、ワイン各種900円~、ビール各種800円~(いずれも税込)
時間:12:00〜19:00、17:00~19:00(おでんバー)
場所:星野リゾート トマム ホタルストリート内cafe&bar「つきの」
対象:宿泊、日帰り客
備考:天候や仕入れ状況などにより、料理内容や実施場所、営業時間、提供方法が変更になる場合があります。
星野リゾート トマム/リゾナーレトマム
北海道のほぼ中心に位置する滞在型リゾート。「トマム ザ・タワー」「リゾナーレトマム」の2つのホテルを中心に、四季を通して北海道を体感できるアクティビティが楽しめます。
所在地:〒079-2204 北海道勇払郡占冠村字中トマム
電話:0167-58-1111 (代表電話)
客室数:735室(トマム ザ・タワー535室、リゾナーレトマム200室)
チェックイン:15:00〜/チェックアウト:〜11:00
料金:トマム ザ・タワー1泊11,400円〜、リゾナーレトマム1泊21,900円〜(いずれも2名1室利用時1名あたり、税・サービス料込、朝食付)
アクセス:新千歳空港から車で約100分、JRで約90分(乗り換えあり・トマム駅から無料送迎バスあり・予約不要)