鎌倉山のローストビーフと、日本各地の白ワインによる至福のペアリング体験

四季が息づく鎌倉山で、ローストビーフと日本ワインの調和を楽しむ

「ローストビーフの店鎌倉山本店」では、季節が深まるこの秋より、厳選された日本白ワインをローストビーフとともに味わえる特別なペアリング企画が展開されています。

山形・長野・山梨など全国各地の個性豊かなワイナリーから取り寄せた白ワインは、繊細な果実香とミネラル感を兼ね備えており、日本の風土を映し出す味わい。

それに合わせるのは、名物である黒毛和牛のローストビーフ。旨みを凝縮したその肉汁とともに、まるで土地そのものの移ろいを感じるような心地よさが広がります。

豊かな蔵元のラインナップでワインの響きを旅する

日本各地を代表するワイナリーをラインナップ

鎌倉山で愉しむ、日本の白ワイン
グラスワイン：1,980円〜（税込）

北海道／平川ワイナリー
山形県／高畠ワイナリー、ピノ・コッリーナファーム
山梨県／キスヴィンワイナリー、ドメーヌ・デ・テンゲイジ
島根県／奥出雲ワイン
大分県／安心院葡萄酒工房

近年、世界から高い評価を集める日本ワイン。その魅力は、四季豊かな自然と、職人の緻密な醸造技術が織りなす繊細な味わいにあります。

この企画で用意されているのは、山形・長野・山梨といった名産地から届く白ワイン。
果実の華やかさを感じるシャルドネ、清らかな余韻が広がる甲州、そして各地のテロワールを色濃く映す多彩なスタイルなど、グラスを傾けるたびに日本の四季が立ち上がるようなラインナップです。

日本の風土に育まれた個性豊かな白ワインは、上質なローストビーフと響き合いながら、豊かな時間を彩ります。

※提供されるワインは入荷状況によって変更される場合があります。詳細は店舗スタッフへお問い合わせください。

鎌倉山で愉しむ、日本ワインの風景｜鎌倉山本店

「ローストビーフの店鎌倉山」店舗紹介

鎌倉山本店

緑豊かな鎌倉の高台に佇む本店は、老舗の風格を漂わせる特別な目的地です。大きな窓から望む四季折々の庭園は、訪れるたびに異なる表情を見せ、食事をより一層引き立てます。都心からは少し距離がありますが、その道のりを経てでも足を運ぶ価値があります。ここでしか味わえない上質な時間と非日常の空間は、特別な日の記憶に深く刻まれるでしょう。

〒248-0031 神奈川県鎌倉市鎌倉山3-11-1
営業時間／11:30～22:00
ランチ／11:30〜14:00
ディナー／17:30〜20:00
定休日／年中無休（元旦のみお休み）
※事前にご予約ください。詳細・ご予約は公式サイトにてご確認を。

ローストビーフの店鎌倉山｜鎌倉山本店